Vitamín B6
Vitamín důležitý pro metabolismus bílkovin a správnou funkci nervů a imunity. Pyridoxin se nachází v různých potravinách včetně ořechů (pistácie patří k nejlepším zdrojům B6 mezi ořechy); jeho dostatek přispívá ke snížení únavy a správné krvetvorbě.